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酱油藏库与石头工具的街坊(酱之乡)
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酱油藏库与石头工具的街坊(酱之乡)
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在酱油工厂与仓库排列的“酱之乡”里,被罗列着的压榨用的镇石,已俨然融入城市景观。人们常年使用身边的素材——石头,作为不在酱油产业中可缺的工具。据说大约在400年前,从小豆岛到大坂城的石材运输,通过海上交通产生了大范围的交流,顺便也把酱油文化从关西带进了小豆岛。
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